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       四川省邛崃市金龙酒厂坐落在四川省邛崃市宝林镇,这里西连邛崃龙门山脉千年雪山的原始森林,南接山峦重叠的五绵山,物华天宝,人杰地灵。当地白酒酿造历史悠久,传统酿酒工艺精湛,酒文化氛围浓郁醇厚,是难得的酿酒宝地!

       企业创建于1978年,通过40年的精心钻研,不断创新,诚信经营,现已发展成一家集生产,研发,销售于一体的大型白酒生产重点保护企业,厂区占地面积近200亩,年产值亿元以上。

       现拥有员工360多人,各级专家级评酒师4人,10余个酿酒分厂,窖池1600多个,年产原酒1万余吨,上千平方米的全自动电控罐装生产线,先进的电脑检测分析仪,拥有各种先进的计量、质量检测系统。

       我们本着以优质的高粱、小麦、玉米、大米、糯米为主要原料,按照古传秘制配方,采用传统工艺和现代科技相结合,固态泥窖地窖发酵;分层蒸馏,量质摘酒;按质并坛,陶坛长期储存,精心而成。酿造过程通过母糟润粮、熟糠拌料、轻撒匀铺、探汽上甑、缓火蒸馏、量质摘酒;制备酒糟采用高温量水、低温入窖、缓慢发酵、滴窖勤舀、加回减糠、回酒发酵、醇酸酯化等工序,最终形成窖香舒适、柔绵醇厚、甘冽爽口、回味悠长的独特风格。

       公司现有品牌:百年至尊、千年虹、大酒缸、小荣荣、金昊龙、五绵液等30多个国家注册商标。公司被邛崃市政府授予“年产万吨优质白酒重点企业”,邛崃市第一家获得进出口企业资格证书的民营企业,“百年至尊”浓香型白酒获得生态原产地保护证书,并通过ISO9001-2000质量管理体系认证。产品先后多次荣获香港“紫荆花金奖”、“四川省优质产品”、“质量信得过免检产品”、“消费者喜爱产品”、“四川省著名商标”、“巴拿马奖”等多个荣誉称号。


   公司董事长——鲁希圣先生

    高级工程师

    四川省酿酒协会常务理事

    四川省白酒评委

    四川省酿酒杂志编委委员

    邛崃市酿酒协会副会长


       鲁总曾得到五粮液酒厂创始人叶贤佐大师的赏识并收为学生学习酿酒技艺,因其勤奋天聪,深得真传。其后又多次在五粮液深造,学习取经,形成了一套独特和完整的酿酒工艺和勾兑技术。曾任邛崃市糖酒公司曲酒一厂厂长。1985年被授予邛崃市八大“先进企业家”荣誉称号。

       1978年创建邛崃市金龙酒厂以来在鲁总倡导下,就酒厂酿酒工序进行调整、相关设备进行改造、酿酒的核心工艺进行提升,专研调酒的多样性、可变性、瞬态性、不确定性、复杂性。在得到名师的指教和技术提升后,酒厂的产能与品质大幅提高,因其独特的酿酒工艺和精湛的勾兑技术在酒界享有较高的声誉。其系列产品受到酒界和消费者的高度好评,大量优质客户纷沓而至,得到行业专家泰斗“酒体丰满,各味谐调、绵柔回甜、窖香悠长”的高度评价。


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